LABORATORIO “CUCINA A 4 MANI” – CEREA

15 Settembre 2026

Il piacere di cucinare insieme

Nasce dall’incontro tra la voglia di stare insieme, la passione per la cucina e la disponibilità dello chef Luca Tarocco il laboratorio “Cucina a 4 mani”, realizzato presso il Centro Incontro UILDM di Cerea.

L’idea è nata insieme a Roberta e Giorgio, con la collaborazione dello chef Luca Tarocco, che ha messo a disposizione la propria esperienza per accompagnare i partecipanti nella preparazione di ricette gustose.

Il laboratorio si svolge nei periodi in cui lo chef interrompe la propria attività stagionale legata alla produzione dei dolci natalizi e pasquali, trasformando così questo tempo in un’occasione per condividere conoscenze, sperimentare e stare insieme.

Cucinare da protagonisti

L’attività è rivolta in particolare ai partecipanti dei Gruppi Giovani e Donne del Centro Incontro UILDM di Cerea, con un’attenzione speciale alle persone con disabilità, coinvolte nel laboratorio con il ruolo di “aiuto cuoco”.

Il funzionamento è semplice: lo chef Luca presenta la preparazione dei piatti e, con il suo aiuto, i partecipanti collaborano concretamente alla realizzazione delle ricette, mettendosi alla prova e partecipando in prima persona.

E alla fine arriva la parte più bella: tutti insieme possono gustare ciò che hanno preparato con le proprie mani, condividendo il risultato del lavoro svolto.

Un momento che coinvolge anche i volontari autisti che, con i tre pulmini attrezzati, accompagnano le persone con disabilità dei Gruppi Giovani e Donne.

Un laboratorio fatto di relazioni

Per i primi due incontri è stata coinvolta anche la psicologa Chiara Boron, con l’obiettivo di osservare il coinvolgimento dei partecipanti e raccogliere le loro impressioni sull’esperienza.

Il laboratorio diventa così non soltanto un’attività legata alla cucina, ma un’occasione di partecipazione, autonomia, collaborazione e condivisione.

Tra una preparazione e l’altra, si impara, si sperimenta, si scherza e si sta insieme. E il cibo diventa un modo semplice e concreto per creare relazioni e valorizzare le capacità di ciascuno.